中国商业联合会主管  中国商业股份制企业经济联合会主办

国内刊号:CN 11-5478/R  国际刊号:ISSN 1674-0270

国家新闻出版广电总局备案期刊
中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊
中国学术期刊综合评价数据库收录期刊
国家正规网络数据库全文收录期刊
站内搜索
期刊图片
版权信息
主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会/北京肉类食品协会
国内刊号:CN 11-5478/R
国际刊号:ISSN 1674-0270
邮发代号:80-702
联系我们

投稿须知:

1.网站点击“在线投稿”,逐项填写,上传word格式文档;

2.如文章题目较长,填写“文章题目”请精简到15字以内;

3.投稿后在网站首页右上角,看到编号(名字)为成功;

4.稿件初审时间15个工作日,请关注公告和邮件通知。

5.严禁重复投稿和一稿刊投

6.不接受其他渠道录用查询。

(以下Q为审稿后和编辑联系对接号,不接受其他问题咨询)

王编:253*****

张编:290*****

姜编:218*****

马编:191*****

佟编:277*****

赵编:291*****

马编:276***** 

邮箱:zzsbjb518@126.com 





学术展示

当前位置:首页 > 学术展示

《食品安全导刊》 2017年36期 中国食品安全现状与食品质量管理问题分析 杜美丽 【摘要】:正食品安全对于一个国家而言非常重要,在构建和谐中国的大环境下,更加需要加强对食品安全问题的重视,切实保证我国食品安全,为民众构建一个安全的饮食环境。本文首先针对我国食品安全现状以及质量管理方面的问题进行阐述,然后探讨了做好食品安全与质量管控的相关措施,以供参考。引言引起食品安全风险的因素比较多,主要涉及生物、化学、物理、人为等多个方面,而且食品生产加工的环节较多,这都给食品安全问题的产生提供了空间。所以,需要了解当前食品安全的基本问题,针对性展开管控, 【作者单位】: 山西九牛牧业股份有限公司; 【分类号】:F203

杂志首页杂志简介在线投稿稿件查询联系我们